Elements Compounds And Mixtures Part 4 | तत्व यौगिक एवं मिश्रण नोट्स इन हिंदी पार्ट 4

Elements Compounds And Mixtures Part 3   तत्व यौगिक एवं मिश्रण  भारत के प्राचीन दार्शनिकों ने पदार्थ को पांच मूल तत्वों में वर्गीकृत किया है जिसे पांच तत्व कहते हैं यह पांच तत्व है वायु पृथ्वी अग्नि जल और आकाश उनके अनुसार किन्हीं पांच तत्वों से सभी में बनी है चाहे वह संजीव हो या निर्जीव दोस्तों आज की इस लेख में हम तत्व यौगिक एवं मिश्रण के बारे में जानकारी आप लोगों को प्राप्त करवाएंगे इसके अंदर योगिक के बारे में जानकारी प्रदान करवाएंगे आप हमारे साथ बनी रहे

योगिक (Compound)

योगी कंपाउंड जब दो या दो से अधिक तत्व आपस में मिलते हैं तो वह योग कहलाते हैं अर्थात किन्हीं दो या दो से अधिक तत्वों से मिलकर बने रासायनिक संयोग को योग कहते हैं

जैसे जल मेथेन चीनी नमक आदि

• विद्युत रासायनिक प्रक्रिया द्वारा योग को तत्वों में विघटित किया जा सकता है
• योग के गुण इसके अव्यय तत्वों के गुना से सर्वार्ता भिन्न होते हैं
• जल का प्रत्येक अनु हाइड्रोजन के दो परमाणु तथा ऑक्सीजन के एक परमाणु से मिलकर बना होता है अर्थात h2o हाइड्रोजन और ऑक्सीजन से मिलकर बना है
• जल के भौतिक और रासायनिक गुण इसके अव्यय तत्वों हाइड्रोजन एवं ऑक्सीजन के गुना से सर्वार्ता भिन्न है
• ऑक्सीजन जलाने में सहायक होती है तथा हाइड्रोजन स्वयं जलते हैं दोनों आपस में मिलकर योग जल का निर्माण करते हैं जो आग को बुझाता है

सामान्य जीवन में प्रयुक्त कुछ महत्वपूर्ण योगिक

सोडियम क्लोराइड NaCl सोडियम क्लोराइड को समुद्र अथवा हरि जिलों के पानी के वाष्पन से प्राप्त किया जाता है राजस्थान में सांभर झील के पानी से नमक का उत्पादन किया जाता है यह प्रकृति में रोक लवण के रूप में पाया जाता है

उपयोग

1. इसे खाद्य सामग्री जैसे मांस मछली अचार मक्खन आदि के संरक्षण के काम में लेते हैं
2. साबुन के विलियन में से साबुन का अवशोषण करने के काम में लेते हैं

सोडियम कार्बोनेट यह एक सफेद क्रिस्टलीय ठोस है तथा निर्जल सोडियम कार्बोनेट को सोडा एस कहते हैं इसे वाशिंग सोडा या धावन सोडा भी कहते हैं

1. उपयोग कांच सोडियम सिलिकेट कागज ब्रेक्स में
2. बर्तन में कपड़े धोने में
3. जल की स्थाई कठोरता को हटाने में

सोडियम बाई कार्बोनेट यह एक सफेद क्रिस्टलीय ठोस है जल में काम विलियन सेल होता है तथा गर्म करने पर यह सोडियम कार्बोनेट में अब घटित हो जाता है इसे बेकिंग सोडा या मीठा सोडा है खाने का सोडा भी कहते हैं

1. उपयोग बेकिंग पाउडर के उत्पादन में
2. प्रयोगशाला अभिकर्मक के रूप में
3. इनो जैसे फल लवण मनाने में क्योंकि इसे गर्म करने पर CO2 गैस निकलती है
4. बेकरी उद्योग में
5. अग्निस्मन यंत्रों में
6. पेट की अम्लीयत को दूर करने में

सोडियम हाइड्रोक्साइड यह सफेद क्रिस्टलीय ठोस है जल में विलय हैं तथा इसका जलीय विलियन क्षारीय होता है यह साबुन के पानी के समान चिकना होता है यह अत्यधिक दहक होता है तथा चमड़ी जला देता है इसे कास्टिक सोडा भी कहते हैं

1. साबुन अपमार्जन कागज तथा सिल्क उद्योग में
2. पेट्रोलियम के शुद्धिकरण में
3. प्रयोगशाला में अभीकमर्क के रूप में
4. कार्बन डाइऑक्साइड के अवशोषण में
5. रंजक उद्योग में
6. कपड़ा व कागज बनाने में
7. कारखाने को स्वच्छ रखने में

सिल्वर नाइट्रेट इसे लूनर कास्टिंग भी कहते हैं यह एक रंग ही पारदर्शी क्रिस्टलीय ठोस है तथा जल में अत्यधिक विलय हैं

इस रंगीन बोतलों में रखते हैं क्योंकि यह सूर्य के प्रकाश में अब घटित हो जाता है इसे चुनावी शाही भी कहते हैं वोट डालने वाले मतदाताओं की उंगली पर सिल्वर नाइट्रेट से बनी स्याही का निशान लगाते हैं

उपयोग

1. प्रयोगशाला में अभिकर्मक के रूप में
2. न मिटने वाली शाही बनाने में
3. फोटोग्राफी में
4. रजत दर्पण बनाने में
5. रजत के अन्य लवण मनाने में

सिल्वर आयोडाइड सिल्वर आयोडाइड का उपयोग कृत्रिम वर्षा करने में किया जाता है

सिल्वर ब्रोमाइड यह एक हल्के पीले रंग का क्रिस्टलीय योगी के तथा जल में आगुलनशील होता है यह प्रकाश संवेदी है अतः इसका उपयोग फिल्म निर्माण में करते हैं

उपयोग फोटोग्राफी में

सोडियम थायोसल्फेट इसे हाइपोव विलियन भी कहते हैं यह स्थाई करण के रूप में प्रयुक्त होता है

सिल्वर व गोल्ड के निष्कर्ष में इनका उपयोग किया जाता है

कैल्शियम फास्फेट कैल्शियम फास्फेट का प्रयोग टूथपेस्ट में किया जाता है

कैल्शियम कार्बोनेट कैल्शियम कार्बोनेट को चूना पत्थर भी कहते हैं

1. इसका उपयोग सीमेंट उद्योग व टूथपेस्ट बनाने में किया जाता है
2. यह जल में अगुलनशील होता है

फिटकरी फिटकरी अल्युमिनियम सल्फेट एवं पोटेशियम सल्फेट की अधिक लवण है यह जल में घुलनशील पदार्थ है फिटकरी में क्रिस्टलीय जल अधिक मात्रा में होता है इसलिए जब फिटकरी को गर्म करते हैं तो वह फूल जाती है

उपयोग

1. जल के मृदु कारण में
2. जल में आज घुलनशील कण के स्कंद में
3. रक्त का थक्का जमाने में

यह भी पढ़े – Elements Compounds And Mixtures Part 3 | तत्व यौगिक एवं मिश्रण नोट्स इन हिंदी पार्ट 3

नीला थोथा कॉपर सल्फेट की नीला थोटा भी कहते हैं यह एक नीले रंग का चमकीला क्रिस्टलीय पदार्थ है गर्म करने पर यह जल के अणु क्रमश: त्याग देता है

उपयोग

1. विद्युत लेपन में
2. विद्युत बैटरी में
3. कॉपर सल्फेट तथा छूने का मिश्रण बोध्रो मिश्रण कहलाता है जिसका उपयोग कटक नासिक के रूप में किया जाता है
4. वस्त्र को रंगने में
5. लकड़ी के परिक्षेपण में

पोटेशियम नाइट्रेट इसका उपयोग बारूद बनाने में किया जाता है

मैग्निशियम हाइड्रोक्साइड इको मिल्क ऑफ मैग्नीशियम के नाम से जाना जाता है

नाइट्रिक अम्ल या सोरे का तेजाब नाइट्रिक अम्ल एक प्रमुख ऑक्सीकरण तीव्र अम्ल है इसके प्रमुख औद्योगिक उपयोग निम्न है

1. नाइट्रिक अम्ल का उपयोग उर्वरकों के लिए अमोनियम नाइट्रेट बनाने में किया जाता है
2. विस्फोट को एवं आतिशबाजी में उपयोग हेतु अन्य नाइट्रेट बनाने में किया जाता है जैसे शोरा नाइट्रोग्लिसरीन
3. रॉकेट ईंधन के ऑक्सीकरण में काम में लाया जाता है
4. रंजन औषधि कृत्रिम सिल्क आदि के निर्माण में
5. सोनी एवं चांदी के शुद्धिकरण में
6. गंधक का अम्ल बनाने में प्रयुक्त किया जाता है

सल्फ्यूरिक अम्ल या गंधक का अमल इसको रसायनों का राजा कहा जाता है इसे कशिश का तेल भी कहते हैं

• सल्फ्यूरिक अम्ल की नॉर्मलता 18 एम तथा 98% शुद्ध अवस्था में पाया जाता है
• गंधक के अमल के प्रमुख औद्योगिक उपयोग निम्न है

1. पेट्रोल की शुद्धिकरण में
2. रंजक उद्योग में
3. धातुओं के निष्कर्ष में
4. बैटरी में
5. इलेक्ट्रोप्लाटिंग विद्युत लेपन में
6. डिटर्जेंट उद्योग में

हाइड्रोक्लोरिक अम्ल

हाइड्रोक्लोरिक अम्ल को नमक का तेजाब भी कहते हैं इसके प्रमुख उपयोग निम्न है

• प्रयोगशाला में महत्वपूर्ण अभिकर्मक के रूप में
• हाइड्रोक्लोरिक अम्ल के तीन भाग में नाइट्रिक अम्ल का एक भाग मिलने में एक्वा रेजिया बनता है जिसमें धातु विलय होती है

जैसे सोना

1. लोहा एवं स्टील उद्योग में
2. वस्त्र उद्योग में
3. रंजक बनाने में
4. क्लोरीन गैस बनाने में
5. विभिन्न धातुओं एवं अधातु के क्लोराइड बनाने में

गेल लावणीकरण लोहे की चादर पर जिंक के लेपन की क्रिया को के लवली कारण कहते हैं

अमोनियम क्लोराइड इसे सामान्य भाषा में नौसादर भी कहते हैं

अमोनियम क्लोराइड से सोल्डरिंग पदार्थ बनाए जाते हैं इस बर्तन पर कलाई करने में उपयोग में लेते हैं

1. इसका उपयोग विद्युत बैटरी में किया जाता है
2. कपड़ों को रंगने में उपयोग में लेते हैं
3. औषधि के रूप में भी काम आता है
4. प्रयोगशाला में अभिकर्मक के रूप में

विरंजक चूर्ण

• यह सफेद
• यह सफेद रंग का चूर्ण होता है
• विरंजक चूर्ण कैल्शियम का ऑक्सिक्लोराइड होता है

विरंजक चूर्ण के मुख्य उपयोग निम्न

1. इसका प्रमुख उपयोग विरंजक के रूप में किया जाता है
2. सूती कपड़ों लकड़ी का बुरादा सूती देश आदि के विरंजक में
3. पीने के पानी के शुद्धिकरण में उसके उपयोग से पानी में उपस्थित सूक्ष्म जीवाणु नष्ट हो जाते हैं
4. प्रयोगशाला में अभिकर्मक के रूप में
5. ऑक्सीकारक के रूप में

जिंक सल्फेट जिंक सल्फेट को सफेद थोथा या सफेद कशिस भी कहा जाता है जिंक सल्फेट का उपयोग कटक नासिक के रूप में किया जाता है

यह भी पढ़े – Elements Compounds And Mixtures | तत्व यौगिक एवं मिश्रण नोट्स इन हिंदी

Elements Compounds And Mixtures Part 2 | तत्व यौगिक एवं मिश्रण नोट्स इन हिंदी पार्ट 2